recettes - From China with love

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recettes

4 avril 2007

Curry de pommes et oeuf poché

Curry de pommes et oeuf poché

Recette facile tirée d'un ancien Cuisine Actuelle, et adaptée depuis. Pour un déjeuner plus léger, ça peut se faire avec des produits laitiers 0%. Il va vous falloir, pour deux: 3 pommes granny smith de taille moyenne 2 oignons moyens 2 pots de yaourt...

Posté par maijo à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes

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16 janvier 2007

Cocktail tropical

Nous l'avons réessayé hier, c'est un régal. Je ne vous donne pas les proportions car elles dépendent du goût de chacun (surtout le dosage en rhum), mais plutôt une idée générale. On affinera ces proportions à mon retour à Lyon. Il faut du bon rhum agricole,...

Posté par maijo à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes

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1 janvier 2007

Desserts faits maison

Desserts faits maison

Cet après-midi, première invitation à goûter pour les enfants. Alors j'ai vite ressorti mon carnet de recettes et voilà. Un gâteau à la noix de coco, très simple. Il faut: 3 oeufs 175 g de sucre 1 à 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée 100 ml d'huile...

Posté par maijo à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 décembre 2006

De quoi régaler petits et grands

De quoi régaler petits et grands

Voici la recette de gratin de courge, pomme de terre et noix de Saint Jacques telle que je viens de la donner à notre ami François: "Pour le gratin de potiron, c'est facile, mais comme c'est moi qui l'ai inventé, je fais toujours au pif, donc à tester...

Posté par maijo à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 novembre 2006

Madeleines

Voici une petite recette très simple à faire avec ou pour ses enfants pour le goûter du week-end. Fouetter 2 oeufs avec 50 g de sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajouter 100 g de farine tamisée avec 5 g de levure chimique (1/2 sachet)...

Posté par maijo à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes

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