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From China with love
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recettes
18 mai 2007

Des gourmands

Des gourmands
Mais ça, vous les saviez déjà. Puis j'avais envie de gâter la tribu qui avait pédalé une dizaine de kilomètres ce matin. J'ai épluché 5 poires williams, pas trop mûres, j'ai enlevé le coeur par le bas, je les ai fait cuire 5 minutes à la vapeur dans la...
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17 mai 2007

Ce soir, on a mangé...

Ce soir, on a mangé...
... un gratin d'aubergines et tomates. C'est une vieille recette de ma maman, très peu diététique, mais qu'elles sont bonnes, ces aubergines confites dans l'huile d'olive! Il vous faudra, pour 4: 2 aubergines 5 tomates beaucoup d'huile d'olive sel, poivre,...
13 mai 2007

Et dire...

Et dire...
... que ça fait quasiment sept ans que j'avais ce tournebroche. "La vie lyonnaise" a été l'occasion de redécouvrir cet ustensile fabuleux; depuis que nous sommes ici, il tourne souvent les week-ends. Aujourd'hui, c'était Poulet rôti au romarin, sur gratin...
11 mai 2007

Vendredi gourmand

Vendredi gourmand
Ça faisait deux semaines que j'avais promis aux enfants et au mari de leur faire un cheesecake. J'ai trouvé le temps hier après-midi, et on l'a mangé ce midi. Pas de photos des étapes de préparation, car c'était le Petit Pâtissier qui tenait le batteur...
9 mai 2007

Flans de quinoa aux coquilles St Jacques

Flans de quinoa aux coquilles St Jacques
Connaissez-vous le quinoa ? Cette petite céréale, originaire des Andes, se trouve facilement dans les rayons bio des grandes surfaces, ou les magasins spécialisés. En bonne équatorienne, elle faisait partie de mon alimentation coutumière, et aujourd'hui...
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8 mai 2007

La cuisine de Lolo s'invite à notre table

La cuisine de Lolo s'invite à notre table
Petit plat à recommencer à l'envie, cette tarte au fenouil et gorgonzola. Lolo, ce soir, toute ma petite famille te disait merci! MJ
26 avril 2007

Deux bougies sur gâteau au chocolat

Deux bougies sur gâteau au chocolat
Pour fêter notre Petitou, j'ai ressorti ma vieille recette de gâteau au chocolat, que mes enfants aiment tant. Il me vient de la notice du très vieux robot de maman et c'est une recette des US, d'où les quantités exprimées en tasses et en cuillerées....
22 avril 2007

Pique-nique lyonnais: soleil et quelques petites recettes

Pique-nique lyonnais: soleil et quelques petites recettes
Après le vote, nous sommes allés pique-niquer. Au programme, raquettes, ballon, jeu de chat, bulles de savon... Pendant le repas, nous avons profité de la compagnie de quatre écureuils peu farouches, qui jouaient dans l'arbre voisin. La preuve... J'aime...
20 avril 2007

Profitons du printemps

Profitons du printemps
En toute simplicité!!! Quartiers de tomates, un petit reste de mozzarella, quelques olives, du basilic, du sel et de l'huile d'olive. Comme c'est servi séparément, chacun se sert ce qu'il aime le plus... Et puis ce matin j'ai profité pour passer chez...
16 avril 2007

Envie de dessert

Envie de dessert
Avec les chaleurs qui sont arrivées, ce soir on avait envie d'un petit dessert frais. Alors on a tenté cette timbale au lait de coco et aux framboises 1 brique de lait de coco (200 ml) 200 ml de crème liquide (entière ou allégée,) 125 g de sucre 3 feuilles...
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